春季吃什么，春天是吃野菜的时候？
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。这是宋代诗人辛弃疾咏荠菜的名句，道出了荠菜这一野生之蔬，是先春而萌，返青最早的报春菜。荠菜不畏严寒风霜，按照自身生长规律，茁壮成长，是大自然恩赐的一种绿色野蔬。
农历二月前后的荠菜最为鲜美，其营养价值很高，食用方法多种多样，清炒，做馅，煮汤，下面条，似乎无一不可。常见的有豆腐荠菜羹、荠菜鸡蛋饼、荠菜馄饨、荠菜饺子、荠菜春卷等等，无需多高超的厨艺，便可尝到来自于田野山坡间春天给予每个馋人的嘉赏。
今日天气晴好，寻得一竹篮荠菜，留下最嫩的部分来食用。
摘出三大盆荠菜嫩芽。
洗净后焯水捞出。
放凉后，挤干水分 ，捏成小团子，可以放在冰箱冻起来，随吃随取。这种保存方法能让春天的味道留的久一些。
取一份切碎，调入肉馅，今天做荠菜锅贴。
荠菜锅贴外皮焦脆，肉馅鲜香。春天的野菜千千万，心里最爱的还是荠菜。荠菜的做法有很多，最要紧的是保留清香鲜美，这是春天的灵魂。
家乡的春天，都在这一口青绿里，越嚼越香，回味无穷。
春天应该多吃什么水果？
春天到了，很多人都会出现“春困”的现象，天气多变，养生要顺应季节的变化才是硬道理！饮食应该以辛温、甘甜、清淡为主，能够使人体抵抗风寒、风湿之邪的侵袭，健脾益气，增强体质，减少患病。
春季应该多吃新鲜的应季水果,适合春季吃的水果有：
枇杷、桑葚、草莓、樱桃、菠萝、苹果、香蕉、甘蔗、马蹄等等。
枇杷治热病，生食生津止渴、清肺止咳、和胃除逆，主治肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴、胃气不足等症状。
枇杷不适合吃的人群：糖尿病患者、脾虚泻者
桑葚性味甘、寒。滋补肝肾，养血祛风。主治眩晕、失眠、耳聋、消渴、便秘、风湿性关节炎等。
桑葚性寒，又能润燥通便，脾胃虚寒以及腹泻者不宜服用。
草莓甘酸，性凉，有润肺、生津、止渴、解热、消暑、健脾、利尿等作用。
小便涩痛、尿色深黄可以食用草莓。对肠胃病、贫血等病症具有一定的滋补调理作用，积食胀痛、食欲不振者，饭前吃几个草莓有一定的疗效。
草莓不容易清洗，最好用蔬果清洁剂泡1分钟，然后用流水清洗干净在食用。
樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，能能促进红血蛋白再生，即可防治缺铁性贫血及癌症。
樱桃性味甘，温，微酸。
在古代，常有人把樱桃装入坛子内，密封好。放入土中，一年后，取出。化为汁液的樱桃，给儿童饮用，可预防感染麻疹。
常吃樱桃和喝樱桃汁对防治关节炎和痛风有一定作用。
关节炎患者吃樱桃有助于患处的消肿，减轻疼痛。
樱桃也可以泡酒。对风湿、腰腿疼痛有一定的疗效。
阴虚火旺、大便干燥、口臭、流鼻血和患热病者不宜服用。
菠萝性平味甘，具有利尿、解热、解暑、降血压、抗癌等功效。菠萝禁忌：胃寒、寒咳、虚咳者，不宜生吃或者生饮菠萝汁。
水果餐前吃还是餐后吃？
餐前20-40分钟吃一些水果，肥胖者可以餐前吃，防止进餐过多导致的肥胖。
餐后半小时后吃水果，有助于消化吸收。
医生建议;吃了性寒的海产品（虾、蟹）,应当间隔2-3小时后再吃水果。
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都有些什么好吃的做法？
传统24节气，春分时节。雨水丰富，春雷滚滚，预告着农作物开播的时间到了。据《黄帝内经》记载，人们多吃当季的食物，对增强抵抗力有很好的作用，并且能在未来带来好的运气。春天的春菜很多，根据地域不同，种类不同。我们家乡有香椿、荠菜、艾草、野芹菜、春笋……
今天刚好做的春笋炒腊肉。
1，腊肉洗净，煮十五分钟。切片（最好蒸一下，腊肉皮和瘦肉比较硬，蒸一下更好吃）。
2，春笋去皮，洗净，切片，焯水。
3，锅里入油，炒香蒜沫、姜沫、葱头。
4，入腊肉微炒，入笋片，炒熟。
5，入盐、辣椒粉、十三香、葱叶段，炒匀。
6，出锅入盘。
吃什么东西最护肝？
谢邀：
肝脏是保护人体健康的重要器官，肝脏的主要任务是清除体内有毒有害物质，并将其排出体外。所以肝脏一旦出现异常，人体健康就会失守，从而对身体发展会造成影响，饮食人们的健康生活。肝脏因为它的特殊性，没有痛觉神经，所以当肝脏发生病变的时候，不会出现特别明显的痛处，就要靠我们的仔细观察发现，这就是为什么大多数肝病一旦发现，就已经是晚期的原因。
小佳是当代大学生，因为上大学不容易，所以生活上非常节俭，平时经常吃咸菜和馒头，很少吃蔬菜。这种情况持续了很久后来，小佳变得越来越瘦弱。她经常觉得全身乏力，胃口不好，经常拉肚子。小佳以为是胃肠炎，过去就吃了点药对付。直到有一天，小佳觉得腹痛剧烈，小佳吃了药以后并没有好转，不得不去做身体检查，才知道已经是是肝硬化了。
小佳才20岁，她怎么会得了这么严重的肝病？医生说，小佳平时饮食太差，长期营养不良，加上饮食不健康，导致肝脏受损。经过长期的发展，它已成为肝硬化，并劝说许多年轻人不吃早餐而，养成了不好的生活习惯。
医生提醒：这四种习惯也是造成肝损伤的原因
1、早起排尿不及时
早晨是身体排毒的最佳时间。经过一夜的睡眠，身体的毒素需要释放出来。如果早起有尿意但是还憋着，不能及时排出体外，毒素会在体内停留太久，停留在体内，损害内脏。
2、不吃早餐
吃早餐不仅能有效补充能量，唤醒一天的活力，还有助于保护身体和肝脏。因为吃早餐可以改善内分泌系统的正常分泌，降低患胰腺炎和糖尿病的风险。另外一份健康的早餐可以通过补充营养，避免严重的肝脏损伤。
3、睡眠不足
如果你经常处于睡眠不足的状态，你的肝脏就得不到休息。晚上是肝脏解毒的时间。如果此时不睡觉，会影响肝脏的正常工作。长此以往，会导致肝脏得不到充分休息，毒素无法排出，使机体长期处于“炎症”状态，影响健康。
4、久坐不动
在体内坐8小时会导致身体内的脂肪堆积，长期久坐下肢肌肉会出现疲劳的情况，长期下去会引发脂肪肝。经常用眼过度也会伤害肝脏健康，平时要注意这些细节。
护肝“使者”被发现，不是用苦瓜，如果爱吃，肝一天比一天好
天然的护肝“使者”——屼山灵芝
作为一种野生菌类植物，主要生长于我国安徽地区，在当地被称为“肝脏的保护伞”，现代研究发现：含有人体必需的氨基酸、硒元素、水性多糖等30多种微量元素成分，众所周知，硒元素是我们人体中不可或缺的一种微量元素，在医学界也一直享有“护肝因子”的美誉，能够直接作用于抑制肝病毒复制，修复受损肝细胞，降低体内转氨酶数值，促进肝损伤的修复等帮助。
推荐吃法：屼（wu）山芝5克、藏须参3克、枸杞子10粒、取300ml左右温水（80度左右）焖泡5分钟左右放入枸杞子，坚持喝有助于解毒和清肝。长期饮酒的，有应酬的，需要养肝的人都可以饮用这个茶来保护肝脏健康，避免肝脏受损。
不要熬夜
现在我们很多人晚上很少睡觉，喜欢熬夜，特别是那些在学习、生活和工作上压力很大的人。有时即使不加班，他们也会习惯性地熬夜。如果长期发展下去，会扰乱人体新陈代谢，损害肝脏。因此，平时需要注意早休息，让肝脏得到充分的修复，这样才能保证身体的健康，平时一定要少熬夜！
舒缓情绪，适当锻炼
良好的心态以及心情乐观，再结合自身身体状况，加强身体锻炼。以不疲劳为宜，使自身免疫力逐步增强，对机体和肝脏能起到保护作用。
说什么鱼带籽之类的？
春季是鱼类繁殖的季节所以春季不吃鱼，有谚语称三月不打林中鸟，巢中有儿盼母回，四月不吃水中鱼，腹中有子待母归，现在为了保护环境，是动物资源得到尽可能恢复设置了禁猎期，和禁鱼期，各地因为动物资源不一样，日期也有先后，但总的来说都在春季