今天心血来潮,想搞点特别的吃的,于是整个“榴莲秋葵向日葵丝瓜黄瓜蕾丝”大杂烩。听起来是不是有点黑暗?哈哈,我也是这么觉得,不过人生嘛总得有点尝试!
准备阶段
先去菜市场,把这些奇奇怪怪的食材都买齐。榴莲嘛挑个金枕,闻着就香!秋葵要嫩的,绿油油的才新鲜。向日葵,这个有点难搞,我买的是那种观赏性的,打算取点花瓣意思意思。丝瓜和黄瓜就随便拿,新鲜就行。至于蕾丝...这玩意儿能吃吗?我是买来装饰的,嘿
处理食材
- 榴莲: 这家伙真是让人又爱又恨,打开它费我九牛二虎之力。不过那股浓郁的味道,值!我把果肉挖出来,放一边备用。
- 秋葵: 洗干净,切成小段。听说这玩意儿黏糊糊的,不知道炒出来啥样。
- 向日葵: 小心翼翼地摘几片花瓣,洗干净。这东西主要是为摆盘好看,我可不敢多吃。
- 丝瓜: 去皮,切块。这玩意儿我熟,小时候经常吃。
- 黄瓜: 洗干净,切片。清清爽爽的,可以解腻。
烹饪过程
我决定大杂烩,直接上锅炒!
- 热锅,倒油,先把秋葵扔进去炒。哇,这黏糊糊的汁液还真不少,感觉锅都要粘住。
- 然后把丝瓜和黄瓜也倒进去,一起翻炒。
- 等菜都炒得差不多,把榴莲肉加进去。这味道,简直!整个厨房都弥漫着榴莲的“香气”。
- 撒上几片向日葵花瓣,再用蕾丝边装饰一下盘子。大功告成!
最终成果
卖相嘛..有点一言难尽。不过味道还是不错的!榴莲的香甜、秋葵的滑嫩、丝瓜的清甜、黄瓜的爽脆,混合在一起,竟然还挺搭。我没敢吃那几片向日葵花瓣,主要是怕闹肚子。至于蕾丝边,纯粹是为拍照好看,哈哈。
这回尝试还算成功。虽然过程有点曲折,但结果还算满意。下次,我可能还会挑战更奇葩的组合,敬请期待!
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